Торуньские пряники - знаменитый сувенир из Торуня, Польша. Первое упоминание о пряниках относится к 1380 году. Пряники стали пряными в XIV веке, когда Торунь получил доступ к восточным специям. Секрет производства и рецептуры тщательно скрывался, но в 1556 году было заключено соглашение между Торунем и Нюрнбергом, позволяющее обмениваться рецептами и выпекать пряники друг друга.