В этом рецепте описывается, как приготовить тульский пряник. Для этого нужно смешать сахар, яйца, соду, корицу и мед, добавить масло и поставить на кипящую водяную баню на 10-15 минут. Затем добавить муку, остудить и разрезать на квадраты. На одну половинку квадрата положить повидло, накрыть второй половиной и придавить по бокам пальцами. Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов минут 10-15. После выпекания смазать глазурью, приготовленной из сахара и молока. Можно добавить мускатный орех и имбирь для улучшения вкуса. Пряники лучше хранить в полиэтиленовом пакете.