# История

читать 2 мин.
0 23

Статья рассказывает о рисунках на пряниках, которые вырезались на толстых досках и содержали изображение различных розеток, символов и животных. Пряники с рисунками использовались для обрядовых целей и считались талисманом, не имеющим ключа разгадки. Одним из самых популярных рисунков пряников XVIII века является доска «орленая». Большая часть досок содержит изображение различных розеток: вихревых, многолучевых, концентрических. Принято считать, что изображение мотива солнца (розетки) трактуется как пожелание счастья, удачи, успеха; возможно, связано и со встречей весны.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 17

Статья рассказывает о том, как готовили пряники без пряностей в Древней Руси и как они стали популярным лакомством благодаря появлению пряностей из Индии и Ближнего Востока. Также упоминается, что пряники были десертом для избранных из-за дороговизны пряностей и что пряничное дело стало популярным ремеслом только спустя века после появления пряностей в России.

Перепост
Прочитать полностью